RECETTES DE CUISINE. CUISINE PORTUGAISE. CUISINE DU MOYEN AGE. SOUVENIRS DE CUISINE. RESTAURANTS PREFERES. PAROLES ET SOUVENIRS GASTRONOMIQUES
Faitez pour les petits et les grandes une tarte pour fêter Hallween
Ingrédients
1morceau d'environ un kilo de potiron
Un rouleau de pâte brisée
100gr de sucre
2oeufs
1/2 cuillerée de cannelle
3cuillerées de soupe de crème
Préparation
Couper le potiron en morceaux, après avoir enlever l'écorce.
Faire cuire à l'eau jusqu'à que le potiron soit tendre.
Le mettre dans un passoire pour enlever l'eau.
L'écraser à la fourchette et le mélanger avec les oeufs battus avec la crème, le sucre et la cannelle
Foncer une moule avec la pâté brisée
Cuire au four, chaleur tournante à 180° pendant
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