UN DELICIEUX REPAS POUR LA FETE DES MERES

05.05.2012

Quoi de plus précieux qu'une maman?

Alors surtout si elle est gourmande preparez lui un délicieux repas.

Voici ma proposition :

Tarte au brie TARTE MEDIEVALE AU FROMAGE DE BRIE

accompagnée d'une salade de roquette surpoudré de parmesan.

Navarin de poulet au lait d'amande

Je sais que d'habitude un navarin est fait avec de l'agneau mais moi j'avais envie de poulet et le lait d'amande adoucit et donne un goôt subtil à tous les légumes

(La recette est juste au-dessous)

Bavarois aux fraises framboisé

Superbe dessert très en vogue au XIXe siècle mais un peu difficile à faire.

Mais si vous n'avez pas le temps ou la patience, malgré qu'il peu se faire à l'avance je vous posterais un dessert simple et bon aussi pour la fête des mères!

(La recette du Bavarois est juste au-dessous).